貓 我的冷淡人生

烤鴨阿烤鴨，夢幻的烤鴨~~~~

很久以前就常聽涼麵絮絮叨叨的唸著 烤鴨中的夢幻逸品是有多好吃，皮薄且酥，肉甜多汁，不是外面路邊攤1隻300元可以比擬的阿

只是真正好吃的烤鴨也真的好貴阿! 1隻大概都要800、1000元之譜，價格和份量都不適合兩個人去吃

為了滿足涼麵的夢想，自己也想見識一下傳說中的烤鴨，就集結了眾烤鴨同好，中午吃烤鴨，下午去卡卡城玩桌上遊戲，這真是三個願望一次滿足阿~~

一開始打算訂”宋廚”，烤鴨1隻800元，相對來說物美價廉，但這間餐廳熱門到規定每個月的1號開始訂下個月的位子，偏偏5/1忘記打電話了...

等到5/3想起來時，6月的星期六全都訂滿了，那星期天呢? 喔~我們星期天固定公休喔............(有哪家餐廳可以星期天公休這麼囂張的阿)

所以只好轉戰”龍都酒樓”，也是一家遠近馳名的烤鴨名店呦

殷殷期盼了一個多月(因為4月就說要吃，5月初就訂了6月的位子)，隨著烤鴨之日的接近

涼麵跟我也越來越期待，幻想著到底有多好吃~

前幾天，還作了一個烤鴨的夢，可見我”壓力”之大

我夢見我們桌上的烤鴨被餐廳老闆的小孩偷吃了! 幸好在夢裡我還吃到了一片肉，通常作吃大餐的夢都是偏偏讓你沒得吃的阿...

龍都酒樓，烤鴨1隻1200元，加上美味的鴨骨粥(300元)，而其他二吃三吃就免了，怎麼可以把寶貴的鴨肉拿去作雜魚多吃呢! (況且網路上沒人推...)，再加點幾項港式小點，事先查過有推薦的大概只有叉燒酥和腐皮蝦捲，稍微偏離軌道點了油條腸粉馬上就誤觸地雷，真是Orz.........

烤鴨送上來時，大家的臉都閃亮亮的露出光芒

服務人員馬上就在旁邊片鴨，排盤排得漂漂亮亮的

第一盤上的是皮肉相連的，比較油滋滋一點

大家迫不急待的舉起筷子開動摟~從此再也沒人管旁邊的片鴨秀了 哈

加上蔥段，用麵皮包起來，真的好美味阿...烤鴨的塗醬也很特別，有股峰蜜的香甜味

第二盤是另一半的烤鴨，皮肉分離的，鴨皮的部份片得好薄，幾乎沒有肥肉，咬起來卡滋卡滋的又香又脆，這個真的是普通烤鴨吃不到的口感

接著吃港點，叉燒酥皮一層一層的，像是荷葉裙邊非常可愛，不過有點油膩

腐皮蝦捲非常好吃，內餡蝦子多而彈牙，後來又再點了一盤~

油條腸粉，腸粉皮軟糊，油條過硬而無味...

蘿蔔糕表現平平

吃完以上，沒什麼飽的感覺，倒不是說份量很少，我們一行7個人只點這些的確是蠻小氣克制的

沒辦法，龍都價位實在是太貴了阿....

最後，眾所期盼的鴨骨粥上場了，能不能吃飽就看這碗了阿!

雖然有點偏鹹，不過港式作法熬得香香糊糊的粥真的很好吃

炸得脆脆的餛飩皮，口感很特別，好像在吃餅乾

大家比對吃到哪些部位後，發現拼不出一整隻鴨耶...哈

仔細想想，熬粥應該也沒有那麼快啦，所以...呃.....

大家還笑說  如果沒橋好的話，旁邊還在片鴨，鴨骨粥就端上來那就糗了:p